Söndagar med Svd

I vår familj har vi Svenska Dagbladet bara på helgerna. Fredag till söndag får vi njuta av det bästa i SvD och söndagar är min dag, då är det nämligen resor och mat en hel bilaga.

Dagens tidning innehöll ett långt reportage om Offpist i Kashmir. Där har jag aldrig skickat någon på resa så vitt jag kommer ihåg. Kasmir är ju annars ett ganska oroligt område som vill bli självständigt men dras i ena änden av Indien och i den andra av Pakistan, kan inte vara lätt. Kashmir har mycket av natur att erbjuda och skulle säkert vara ett välkommet tillskott på destinationskartan.

I samma bilaga var ett recept på en franska kaka Tarte au Citron, som jag ska baka någon dag och skriva om här.